//banners section

Rasa ovce Berišon d Šer je tipična francuska ovca, nastala u centralnoj Francuskoj krajem XVIII veka, ukrštanjem merino ovnova iz Španije sa engleskim mesnatim rasama (sautdoun, lester, cotsvold i romni marš). Gaji se za proizvodnju mesa i vune.

Eksterijer Berišonke

berison izgled ovce

Ovo je ovca je bele glave, sličnih okvira kao i virtemberg, izraženog kratkog i snažnog vrata. Imaju duboko i široko telo sa dobro zaobljenim grudima, jake, kratke i mišićave noge. Leđa su duga, široka i takođe veoma mišićava. Po osobinama je slična rasama koje se gaje kod nas Il de France, Teksel, Virtemberg koji smo već pomenuli.

Težina odraslih ovnova se kreće od 110 do 150 kg, a mladi ovnovi od 6 meseci dostižu težinu između 60 do 80kg. Ženska odrasla grla dostižu težinu od 70 do 100kg, a sa 6 meseci starosti ženska grla teže između 50-60kg. Prinos u vuni kod ovce je 4 do 4,5 kg, dok ovnovi tu prednjače te se težina kreće od 4 do 5,5kg. Vuna je bela i ima finoću vunskih vlakana od 25, 5 do 30 mikrona.

Proizvodne karakteristike

Plodnost se kreće između 140 i 160%, a u nekim stadima od 180 do 200%(2 jagnjeta po ovci) Jagnjad ove rase dostižu težinu od 27 do 30kg, za 70 dana. Dnevni prirast jagnjadi je između 350 do 450g/dan, a sa 3 meseca dostižu prosečnu težinu preko 35kg, preko 70% trupova jagnjadi se ocenjuje odličnom ocenom. Meso je dobre konzistencije, prošarano sa više loja, kako stručnjaci tvrde ovo je veoma dobra rasa za ukrštanje sa ostalim rasama. Dala je dobre rezultate u ukrštanju sa merino, cigajom i virtembergom, poboljšavajući pre svega kvalitet mesa.

berison izgled

Berišon d Šer je čista rustika i veoma otporna rasa,  jer se najviše gaji u planinskim predelima i visoravnima, centralne Francuske, dobro podnosi i oskudnije pašnjake, odlična je u pešačenju, pa su je sa pravom nazvali i „veliki pešak“. Ovce imaju dobar materinski instikt i lako se prilagođavaju različitim uslovima i načinima držanja, ovo je jedan od razloga zašto je izvožena u druge zemlje.

U želji da se unaprede neke proizvodne osobine, prvenstveno plodnost, Berišon D Šer je ukrštena sa Romanov rasom, te je 1980 u Francuskoj nastala nova rasa –  INRA 401 sa novim karakteristikama: plodnost 200%, vansezonsko jagnjenje i odlična pašna ovca za proizvodnju tovne jagnjadi.

Kada sumiramo sve njene glavne osobine prilagodljivost, otpornost, dugovečnost, sposobnost za dugo pešačenje, plodnost i odličan kvalitet mesa, ne čudi da je izvožena u zemlje Evrope, posebno u Nemačku, Austriju, Češku, Veliku Britaniju, zatim i u Kanadu itd.

A kakva je situacija kod nas po pitanju uzgoja Berišonki i Berišona?

Ove rase za sada nema na našim prostorima, stručnjaci ističu da bi bilo poželjno da se ova rasa uveze i kod nas, u cilju unapređenja rasnog sastava ovaca. Pogodna je za uzgoj u čistoj rasi, a i za ukrštanje sa drugim rasama prvenstveno za proizvodnju mesa. Takođe je poželjno ukrštanje  Berišon ovnova sa autohotnim i mlečnim rasama.

Povezani članci

Ceca Stankovic Avakumovic

Svetlana veruje da vreme poljoprivrede tek dolazi i pravi je zaljubljenik u selo.

Komentari
  • zasto pisati o rasi koje nema i srbiji,od kako pratim jos nisam procitao nijedan tekst o saroleju koji postoji u srbiji,koji je plodniji od spomenute rase i ima veci radman mese,zasto uvoziti kad ima nesto bolje vec u srbiji a nije iskorisceno jer se nespominje niti preporucuje

  • Postovana,
    Planiram se uskoro upustiti u gajenje ovaca iskljucivo mesne rase, pa me je zainteresovala rasa Berison.
    Kakva je mogucnost uvoza desetak ovih ovaca i jednog ovna.
    Planiram otvoriti D.O.O. preduzece i baviti se uzgojom ovaca ali za izvoz.
    Kakvu strucnu pomoc mogu ocekivati od Vas, kao i za savete, da se ne sapletem na pocetku, jer nemam previse iskustva u ovcarstvu.
    Poceo sam i sa tovnim junadima i imam ih trenutno sedamnaest, ali me i tu interesuje kako doci do teladi BELGIJSKOG PLAVOG koje bi rado uzgajao.
    Savete i sugestije mozete mi pisati na sabatinimilan@gmail.com.
    Pozdrav Svetlani i redakciji.
    Milan

  • Kako vec posedujem stotinak(100) il d frans-a rase pitao bih vas dali bi bilo pozitivno(dobro) da nabavim ovna Berison ? Kakve bi bile pozitivne strane ukoliko bih to uradio ?! Unapred Hvala !

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *